下田に帰省し、調味料や食材を大量に仕入れてきました。
栗原はるみさん御用達の山田鰹節店のかつお節、煮干し、伊豆海苔、長ひじき。
西伊豆で大豆から無農薬でつくっているお味噌、
天城の本わさび、ドイツ修行の下田のパンや「BARN」の胡桃パン、
干物の名店、「小木曽ひもの店」のひもの各種、伊豆河津の天然塩
下田産の米、「きぬひかり」でつくった純米吟醸「黎明」・・・。

いらしていただくお客様が笑顔になれるようなごはんとお酒を
めざして、引き続き、準備をすすめていきます。
引き続き、ご支援いただきますようお願いいたします!

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新宿御苑前 伊豆のうまいもんと酒 【どよう酒場】

東京都新宿区新宿1-30-4(「豆太」内)

丸ノ内線「新宿御苑前」2番出口より徒歩3分

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