9月18日、オープン日にご来店いただいたみなさま、ありがとうございました!

おかげさまでなんとかオープンにこぎつけることができました。

当日は連休の初日にもかかわらず、28名もの方が駆けつけてくださいました。感激です。本当にありがとうございます!!

お花やお酒など、お祝いをお持ちくださった方、ありがとうございます。

たいせつに使わせていただきます。お花は自宅に飾らせていただきました。

いきいきと咲いています!

振り返ると、至らない点ばかりで、みなさまに十分なおもてなしができませんでした。やってみての実感は、飲食店経営をされている方々はこれを毎日営業されているわけで、なんて大変なことをされているのだろう!ということです。お客様に満足していただくには、並大抵の努力ではかないません。食べ物、お酒はもちろん、お店の雰囲気や細かいところにも気配り目配りをして、お客様をお迎えしているのだということを改めて認識いたしました。

今回の課題は、次回以降、きっちり改善できるよう、

いまから再検討しております。

お客様がハッピーな気持ちで「どよう酒場」での時間を過ごせるよう、

精進努力を重ねて参りますので、今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

次回は25日(土)の営業です。

みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

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新宿御苑前 伊豆のうまいもんと酒 【どよう酒場】

東京都新宿区新宿1-30-4(「豆太」内)

丸ノ内線「新宿御苑前」2番出口より徒歩3分

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