広島の福富地域で自給自足に近い生活をしている友人宅に宿泊。彼女は肥料をあげたり草取りをしない「自然農法」で野菜を育てている。そんな自然のままの野菜たちをわけてもらった。じゃがいも、さつまいも、茄子、レモングラス! ミント、バジル。どよう酒場でどんな酒の肴にアレンジされるか、お楽しみに。

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新宿御苑前 伊豆のうまいもんと酒 【どよう酒場】

東京都新宿区新宿1-30-4(「豆太」内)

丸ノ内線「新宿御苑前」2番出口より徒歩3分

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