Archive for the Menu Category

25日の御礼&次回は6月13日です!

25日の御礼&次回は6月13日です!

こんにちは。 GW突入ですね。みなさん、旅行にレジャーにお楽しみ計画GO!でしょうか? お仕事の方はお疲れ様です。わたしも半分仕事、半分里帰りなGWです。 さて4月25日、復活どよう酒場にお集まりくださったみなさま! 人 […]

1 Comment

明日のメニュー予定

明日のメニュー予定

こんにちは。 ボランティアで宮城と福島に行っていた友人が、 福島県三春町の産直所から地のお野菜を送ってくれました。 我が故郷、伊豆下田からも元気いっぱいの食材到着! 届いた食材を見ながら、明日の献立を考えるもの楽しい時間 […]

No Comments

25日のお願い

25日のお願い

こんにちは。 25日の細かい連絡事項です。 【お客様へのお願い】 リーズナブルな価格で、美味しいお酒とお食事を存分に味わっていただくために お客様にご協力いただきたいことがございます。 当日、ご準備できる方は マイ箸、マ […]

No Comments

十三夜めもありがとうございました。

十三夜めもありがとうございました。

はっ。気づけばもう火曜日! 12月11日、ご来店くださったみなさま、ありがとうございました! 12月とは思えない暖かな、温かな冬の宴をみなさまとご一緒させていただきました。 この日は「ソロモン流」をご覧くださったお客様も […]

1 Comment

明日もジビエ祭り

明日もジビエ祭り

こんばんは。 明日も元気にどよう酒場営業いたします! 天城の猪肉を つかってオリジナルな鍋仕立てに。 下田の天然クレソンとささがき牛蒡 を合わせて 味噌と酒粕でからだがあったまる滋味ぶか〜い味わいにいたします。 スペイン […]

1 Comment

明日は修善寺野菜ときのこの収穫祭!

明日は修善寺野菜ときのこの収穫祭!

修善寺・中伊豆の食材探しの旅から戻りました。 JAの直売所「農の駅」、戸田漁港で仕入れた野菜と鮮魚をつかって 明日は収穫祭といきましょう。 天城の山中で栽培されている原木栽培しいたけは最高に美味しい! ジャンボなひらたけ […]

1 Comment

十夜めも感謝です&告知

十夜めも感謝です&告知

昨日は天城の鹿肉ロースを赤ワインでじっくり煮込んだ 野趣あふれるジビエ祭りでした。 たくさんの方にご来店いただき、またまたありがとうございました! 御苑界隈にお住まいの方や近隣に職場がある方も 初めていらっしゃって 、閉 […]

No Comments

22日(月)は伊豆直送の鹿肉祭り!

22日(月)は伊豆直送の鹿肉祭り!

こんにちは。 明日は月曜ですが、どよう酒場営業いたします。 友人の父上から届いた伊豆天城山中で仕留められた鹿肉。 ローストビーフ仕立てにつくって試食したところ これが野趣あふれる味わいでうまいのなんのって。 すみません、 […]

1 Comment

11月13日は新米・サザエ祭り!

11月13日は新米・サザエ祭り!

こんにちは。 サンルームのある自宅のせいか、 ここ数日のぽかぽか陽気にTシャツ一枚で過ごしております。 それでも季節はどんどん秋から冬に向かっています。 伊豆でお願いしている農家さんから届く野菜情報も 少しずつ、 秋野菜 […]

No Comments

八夜めもありがとうございました

八夜めもありがとうございました

こんにちは。 6日のどよう酒場にいらしてくださったみなさま、 ありがとうございました! この日は厚木のクラフトビール「サンクトガーレン」さんの開栓日! やはりお好きな方が多く、「アンバーちょうだい!」「ブラウンポーターで […]

No Comments